长期大量饮酒形成的酒依赖及慢性酒精中毒，不仅对自己的躯体，神经系统，心理状态带来恶劣影响，同时还会影响家庭关系，夫妻关系，还会带来一系列工作和社会问题。其次，还可能增高：咽喉癌，食道癌及口腔癌、肝病及胰腺 发病的危险率。

对神经系统的影响

1.可引起小脑变性，发生共济失调。表现为步态蹒跚，走直线困难。

2.震颤：轻者双手震颤，重者颜面表情肌、舌肌也发生震颤。

3.癫痫：长期大量饮酒，突然戒酒或减量，常导致癫痫疾病的发作。

慢性酒精中毒也会引发精神障碍

1.酒精中毒性情绪障碍：往往产生抑郁的情绪，狂躁，焦虑不安也常见。严重者会产生自杀念头。

2.酒精中毒性幻觉症：主要症状为幻听或幻视，病人可听见责骂声，在此基础上形成妄想观念，有的病人可看见恐怖场面，一般可持续数日。

3.酒精中毒性人格衰退：对酒的需要超过一切活动，为酒而欺骗偷窃或发生攻击行为。对工作不负责，对亲人失去感情，丧失对家庭和社会的责任感。

尽管如此，还是有很多人并不把它当做一种疾病，只有到了危害身体健康的情况下才会意识到自己需要戒酒了，但这时的酒瘾往往已经很严重了，导致治疗难度大大加深，给医生和患者都增加了不小的治疗压力。