消化专家：不赞同“滴酒不能喝”

饮酒一事首先是因人而异，有些人本身对酒精过敏，要他喝都不能喝；

第二，饮酒是人类的一种生活内容，是经过了多少年已被证实对人体健康是有一定好处的。人到中年以后，消化系统功能降低，如果饭前适量饮用保健酒可以促进胰腺液等消化酶的分泌，增加胃肠道对食物的消化吸收；

第三，适当饮酒对不少饮酒者来说是一种享受和乐趣，享受生活是很重要的；

第四，酒精对人的身体来说肯定是利和弊都有的。酒能通经活络，加速血液循环，有效调节改善体内生化代谢与传导。饮酒不是酗酒，要区别分析。总的来看，不要以为什么权威杂志上发表了什么就全是对的，要从实际出发、用实践来说明问题。

营养专家：中国膳食中不少含“酒”

一滴酒不喝当然是有好处。但是，中国的好多膳食里面就包括有“酒”,比如米酒、酒糟鱼、啤酒鸭、料酒，这些都有酒精的成分在里面，在中国是作为普通食物来摄入的。所以，对于中国人，绝大部分人一生中都或多或少地摄入了酒精，哪怕你不喝酒的人。但是并没有数据表明这些菜式对人体有什么危害。

中医治疗方法里面也有药酒疗法，或饮或敷或推，前者通过消化道吸收酒精，后者通过皮肤吸收酒精，确实是有一定的治疗效果，在现代中国仍然在使用，少量饮酒是可行的，当然，不喝更好，因为有的人一喝起来就无法做到少量。

外科专家：“怕”酗酒病人

武外科专家“怕”酗酒病人。作为外科医生，不喜欢酗酒的病人，一般他们对麻醉药的反应不太好，怕痛。而且全麻手术后苏醒时，容易烦躁、胡闹，手术并发症风险也会增加。

神经专家：过量久饮会慢性中毒

大量进入人体的乙醇和代谢产物乙醛会随着血液进入大脑。在大脑中破坏神经原细胞膜，并会不加区别地同许多神经原受体结合，削弱中枢神经系统功能；有人觉得酒精能使人自觉振奋，机警，注意力集中，但是实际结果显示事实并非如此，少量酒精有镇静作用，摄入较多酒精对记忆力、注意力、判断力及情绪反应都有严重伤害。饮酒太多会造成口齿不清，视线模糊，失去平衡力。慢性中毒对神经系统可造成慢性遗忘综合征即柯萨科夫综合征，长期大量饮酒会引起神经纤维脱髓鞘改变和脑内神经递质分泌紊乱，就是慢性酒精中毒性脑病即韦尼克脑病，还有更严重的酒精戒断，很多人因此丧命。

精神病药物依赖专家：支持“滴酒不沾”

已经证明饮酒没有任何益处，人们饮酒只是利用酒精可以产生愉快感，大脑皮层脱抑制，导致人兴奋，控制力下降，话增多，人与人距离拉近，因此慢慢形成特有的文化，因此饮酒的人很多。从开始饮酒，到酒依赖，都是从刚开始的尝试饮酒或社交饮酒，但喜欢在家饮酒，到后来每餐饮酒，量也越喝越大，到后形成固定的模式。